Unsere Fachbereiche

Von moderner Milchviehhaltung über Acker- und Grünlandbewirtschaftung bis zur Landschaftspflege: Unsere Fachbereiche stehen für nachhaltige Landwirtschaft, regionale Verantwortung und zukunftsorientiertes Arbeiten.

Pflanzenbau

Die Agrargenossenschaft Königsee bewirtschaftet Flächen in der Vorgebirgsregion des Thüringer Waldes. Dieses Gebiet zeichnet sich durch einen hohen Grünlandanteil aus, welcher meist in Hanglagen zu finden ist. Der Höhenlagenkontrast liegt zwischen 200 – 800 m / NN, was für die Landwirtschaft eine große Herausforderung und gezieltes Management bedeutet. 

Ein besonderes Augenmerk besitzt dabei die Grünfutterernte, um die Produktion von qualitativ wertvollem Futter für unsere (Milch)kühe sicherzustellen. Darüber hinaus unterstützen wir aktiv die Artenvielfalt/Biodiversität mit einer vielfältigen Fruchtfolge, in der wir Weizen, Gerste, Triticale, Mais, Leguminosen in Form von Luzerne und Klee sowie Raps anbauen. Letzterer wird in der eigens anteiligen BKK Bio-Diesel GmbH in Schwarza regional zu hochwertigem Rapsöl verarbeitet.

Übersich Ackerbau:

Milchproduktion:

Eine sachgerechte Bewirtschaftung unter den gegebenen Standortbedingungen wäre ohne Tierhaltung nicht denkbar. Als Wiederkäuer ist die Kuh in der Lage das saftige Gras von unserem Grünland in Milch zu veredeln, welche für uns Menschen wichtige Nährstoffe bei der Ernährung liefert. Wir legen großen Wert auf Tierwohl und Tiergesundheit, was sich auch an den guten Leistungen der Tiere widerspiegelt. Unsere 850 Milchkühe geben am Tag etwa 25.000 Liter Milch, welche wir nach Coburg an die Milchwerke Oberfranken West eG abliefern und dort vorwiegend zu Käse verarbeitet wird.
Die Milchproduktion ist ein komplexer Prozess und erfordert viel Wissen im Umgang mit den Tieren. So haben wir schon früh im Jahr 2011 in hochmoderne Melkroboter investiert, die den Kühen den selbstständigen Gang zum Melken zu beliebiger Tageszeit ermöglichen.
Artgerechte Tierhaltung hat für uns einen hohen Stellenwert, deshalb ermöglichen wir unseren Trockenstehern einen ganzjährigen freien Zugang auf die Weide.

Energiewirtschaft

Flexibiliserung: Unsere Biogasanlage ist flexibel in der Nutzung verschiedenster organischer Substrate. Diese Vielfalt ermöglicht eine stabile Biogasproduktion und macht uns unabhängig von einzelnen Rohstoffen – ein wichtiger Beitrag zur nachhaltigen und krisensicheren Energiegewinnung.

Biogasanlage:

Durch unsere Biogasanlage am Standort Königsee sind wir in der Lage, grundlastfähigen Strom rund um die Uhr in das Energienetz einzuspeisen. Im Sinne der Kreislaufwirtschaft wird dabei überwiegend anfallende Gülle und Mist von unseren Tieren in einen (anaeroben) Fermentationsprozess (Gärungsprozess) versetzt. Mit dem daraus entstehenden Biogas (Methan) werden in zwei BHKWs Strom und Wärme erzeugt. Die geruchsneutralen Gärreste werden dann schließlich auf unseren Feldern als wertvoller Wirtschaftsdünger ausgebracht. Mit der entstehenden Abwärme werden durch eine Nahwärmeleitung zwei Schulen sowie eine Turnhalle beheizt.

Leistungsdaten:

Photovoltaikanlagen:

Wir setzen auf erneuerbare Energie und engagieren uns für eine umweltfreundliche Zukunft. Unsere eigene PV-Anlage in Herschdorf wurde im Jahr 2011 mit einer Leistung von 195 kW installiert und im Jahr 2019 auf 247 kW erweitert. Diese Anlage speist überschüssigen Strom ins Energienetz ein, wodurch wir aktiv zur Energiewende beitragen.

An unserem Hauptstandort in Königsee setzen wir ebenfalls auf die Energie der Sonne. Hier konnten wir eine PV-Anlage im Jahr 2025 mit einer Leistung von 570 kW in Betrieb nehmen. Diese Anlage dient hauptsächlich der Eigenstromversorgung, um unseren Energieverbrauch nachhaltiger und wirtschaftlicher zu gestalten.

Zusätzlich stellen wir an fast allen Standorten Dachflächen für Photovoltaik-Anlagen zur Verfügung, insgesamt auf etwa 28.350 m² – das entspricht fast 3 Hektar. Damit ermöglichen wir weiteren Partnern, sauberen Solarstrom zu produzieren und gemeinsam an einer umweltverträglichen Energiezukunft arbeiten.

Hackschnitzelheizung

Durch eine 200 kW Hackschnitzelheizung können wir unseren gesamten Ferienhof Domäne Groschwitz zuverlässig und umweltfreundlich heizen. Dazu nutzen wir das Restholz aus unserem Eigenwald in unmittelbarer Umgebung.

Landschaftspflege

Landwirtschaft im Einklang mit der Natur

Unser Betrieb bewirtschaftet Flächen im UNESCO-Biosphärenreservat Thüringer Wald – einem der ältesten Biosphärenreservate Deutschlands. Als Teil dieses einzigartigen Schutzgebiets verpflichten wir uns zu einer besonders naturverträglichen und nachhaltigen Bewirtschaftung.

Als aktiver Partner im Biosphärenreservat leisten wir einen Beitrag zur ökologischen Vielfalt und fördern eine zukunftsfähige, lebenswerte Region – für heutige und kommende Generationen.